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《辞海》“桂”条中说，（桂）“广西壮族自治区的简称，因秦置桂林郡于此”而得名。而“桂林郡”的得名源于桂平，郡地也设在桂平，故广西才简称为“桂”。这个古老“桂”字的地方特点十分强烈，是一个历史悠久、文化内涵丰富、地方特产烙印深刻的重要字眼。
广西简称桂源自于桂平。据《旧唐书?地理志》载：“江源多桂，不生杂木，故秦时立为桂林郡也。”“桂”，是植物名，即“木犀”。木犀亦称“桂花”，常见的有金桂、银桂和四季桂等，为珍贵的观赏芳香植物。
但这里所说的“桂”，是壮语gveiq的谐音，指的是“肉桂”。“肉桂”又称“玉桂”、“牡桂”、“ 箘桂”、“筒桂”。其皮含挥发油，极香，中医以之入药，性大热，味辛甘，功能温肾补火，祛寒止痛，主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻、痛经、阴疽等症；其嫩而细的枝称“桂枝”亦可入药，为常用的中药。由于肉桂的药用价值大，因而成为著名的地方土特产。其地因肉桂多且成林，故称桂林。 ?
桂平市境的浔、郁、黔流域内，江河纵横交错，冲积平原宽阔，丘陵起伏，土质优良，水源充沛，气候适宜，利于肉桂生长，桂树漫山遍野，所产的肉桂特别多。“桂平”这个县的地名得名，便与产肉桂多密切相关。据清道光二十三年（1843年）《桂平县志》载，“县以桂名，桂其土产也”，并有县内无地不产桂的记载，向有著名的“浔桂、荆桂、瑶桂”等特产，又以其地处浔、郁两江平原，故名桂平县。
历史上介绍有关桂平肉桂特产的文章不少，其中民国九年（1920年）版的《桂平县志》卷五十“物产之文”中，就收录有清乾隆年间浔州知府胡南藩写的《紫荆桂说》和清光绪年间厢人四川布政使赖鹤年写的《桂谱》两篇专文。文中详细介绍了桂平肉桂的品质、性能以及种植、加工、储存、销售等一系列情况。由于桂平肉桂多且闻名，所以历史上留下不少以“桂”字命名的地名。
据1989年版的《桂平县地名志》记载，桂平境内以“桂”字命名的村庄就有32个之多，如桂山村、新桂村、桂新村、桂塘村、龙桂村、桂木冲、桂舍坡、桂枝山、桂圆顶、桂寮屯、桂畲角等等，不胜枚举。今桂平城区西山脚下还有个较大的村庄称桂山村。除此之外，村以下的其他小地名以“桂”字命名的就更多。从古人留下的这些地名，便可窥见桂平历史上的桂树确实多，直到现在种桂的人还很普遍。据不完全统计，至今尚种肉桂的就多达93个村庄，遍布桂平各地，肉桂仍是桂平的特产之一。正由于桂平多桂，肉桂成林，所以秦时在此置郡时，便以这一著名的地方土特产作为郡名，称之为“桂林郡”。
桂平自秦建制起至今的地名，由最初的桂林郡和后来南朝梁析布山县置的桂平郡、隋改郡为县的桂平县以及1994年的废县设市，这个“桂”字一直未脱离过，后来还成为广西的简称“桂”。
广西省为什么又简称“桂”，有什么来源依据吗？
广西称为八桂有两个原因：
一、广西盛产桂树，连片成林。桂树有两种，药用玉桂，一种是观赏性的桂花，色白淡黄，清香飘逸，美称广西为桂。二是秦王朝征服百越，在岭南设置桂林郡、南海郡和象郡，今广西大部分地区属于桂林郡和象郡，所以广西称“桂”。
二、广西历代首府设在桂林而拓展为广西别称。“八桂”之中的“八”，其意为大且多，茂盛丛生。桂树大片成林故称桂林，桂树桂花之多特美称“八桂”。
扩展资料：
诗文八桂说
“八桂”最早出自先秦古籍《山海经》：“番禺之西，八桂成林。”是指广西一带多桂树（八，是多的意思）。桂树，包括药用的肉桂和八月飘香的桂花树。
这两种树自古以来都以广西最多出产，是标志性的土特产。最早以八桂咏喻广西的是南朝梁朝的诗人沈约《齐司空柳世隆行状》有涛句“临姑苏而想八桂，登衡山而望九嶷”。南北朝时庾信的诗，有“南中有八桂，繁华无四时”之句。
正式用“八桂”当属“唐宋八大家”之首韩愈。他的《送桂州严大夫同用南字》诗中赞叹：“苍苍森八桂，兹地在湘南。江作青罗带，山如碧玉簪。”
《方舆胜览》是宋代最后一本重要的地理总志，记静江府“郡名”为“八桂、桂林。”这说明《方舆胜览》除了认同“桂林”之别称，又将“八桂”作为静江府别称正式写入地理志中。故唐代以后，由于文人以八桂称广西，故“八桂”成为广西的文化代称。
历史行政区划八桂说。
广西称“桂”和“八桂”，有历史沿革为依据。 先秦时期，广西为百越之地。秦始皇三十三年(公元前214年)，秦始皇统一岭南，设置桂林、南海、 象郡三个郡，今天的广西含桂林郡全部、象郡一部分及南海、长沙、黔中等郡一部分，为广西设郡之始。
现在广西的大部分地区当时属桂林郡所辖，故桂林郡之“桂”泛指广西。 唐太宗贞观后，分全国为10个道，广西属岭南道。咸通三年（862年）南道分为东、西两道。 广西为岭南西道，基本形成了广西后来行政区疆域的轮廓。
宋朝的时候，全国分为15路，设有广南西路，简称广西路，“广西”之称南此开始。明代政府将广西承宣布政使司的行政区域正式定名为“八桂”，明代官修的《大明一统志》明确记载：“八桂，广西桂林府郡名。”这是官书上首次以“八桂”来诠释广西行政区划，“八桂”从此成为官方和文人学士的通用语言而流传于世。
百度百科-广西百度百科-八桂
我们都知道，广西简称为“桂”“八桂”，但是为什么简称为“桂”，是有不同的解释的。
1、神话传说。
神话传说中也有很多有意思的关于地域名称的传说，虽然富有神话色彩，但是我们总是会感叹神话故事所带给我们的那些新奇感受。
传说古时候有一位仙女带着桂子飞过广西，看到这里美丽的山水而流连忘返，洒落八颗桂子，从此广西境内八桂成林。古代乡试、会试一般在农历八月举行，时值桂花盛开季节，人们因此把考生登科及第喻为“蟾宫折桂”，及第者称“犹桂林之一枝，昆山之片玉”。
这里的八桂是个虚数，并不是确切地说只有八棵树，而是泛指树木特别茂盛。八桂就是说桂林大片成林、枝繁叶茂，故称为八桂，后简称为“桂”。
2、史料记载
在《山海经》中有过这样的记载：“桂林八树，在贲禺东。”“八桂”由此而来。我们都知道广西在湖南的南部，韩愈在诗题中就提到过桂州治所在今天的广西桂林市内。
而且官方纂修的《大明统一志》中记载：“八桂，广西桂林府郡名。”而且当时广西省会驻桂林，就以桂林代表广西。从此，在官书上面。广西的“八桂”之称就从此固定了下来。
无论是神话传说，还是史料记载。我们都能从中体会到我们中华文化的博大精深，我们地广物博，文化源远流长，我们骄傲也自豪。
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