【练油的方法,炼油的正确方法】

石油是如何提炼出来的?

〖壹〗 、提炼方法：石油的炼制主要采用蒸馏
、裂化、重整和异构化等方法 。蒸馏利用气化和冷凝原理，将石油分割成不同沸点范围的部分 ，包括常压蒸馏和减压蒸馏
。常压蒸馏在常压下进行
，而减压蒸馏则在降低压力以降低碳氢化合物沸点的情况下进行，以防重质组分在高温下裂解。

〖贰〗 、燃料-润滑型炼厂在生产燃料油品的同时 ，也关注润滑油的生产 。润滑油是通过溶剂精制
、脱蜡和补充精制等工艺从减压馏分中提炼出来的
。 炼油-化工型炼厂则不仅生产油品
，还生产石油化工原料，如乙烯、丙烯 、丁二烯和芳烃。这些原料多来自于石脑油等原料的裂解和转化过程 。

〖叁〗、提炼方法 石油的炼制的基本方法较多 ，这里只介绍几种主要的炼制方法。蒸馏：利用气化和冷凝的原理，将石油分割成沸点范围不同的各个组分
，这种加工过程叫做石油的蒸馏
。蒸馏通常分为常压蒸馏和减压蒸馏。

〖肆〗
、石油是从油页岩中提取出来的 。油页岩又称油母页岩，是由沉积在浅海和湖沼中的腐泥转换而来的
。它的原始物质除古代水生植物、孢子和花粉之外 ，还有若干动物质。提炼方式：1）常压分馏 工业中用来得到石油气 、汽油
、煤油和柴油的方法 。2）减压分馏 工业中用来得到润滑油、石蜡等相对分子质量较大的烷烃
。

〖伍〗 、石油是通过提炼进行加工的：从井中采出的石油一般都含有一定数量的水
，因此，所谓石油加工 ，其实是让石油“脱水”。石油的加工分为三步骤
，即脱盐脱水
、常压蒸馏、减压蒸馏 。第一步：脱盐脱水
。石油中混合着水 、盐类
、泥沙等物质。这些物质会加速设备、容器和管线的腐蚀 。

石油的炼油方法?

石油炼制的过程主要依赖于蒸馏这一关键步骤
。在不同的温度区间内，石油中的成分会被逐级分离 ，从而获得多种产品。首先
，当石油被加热至较低温度时，会分离出汽油 ，这是最轻的产物
，广泛用于汽车燃料 。接着，随着温度的升高 ，航空煤油将被蒸馏出来，它主要用于航空运输。

石油的炼制的基本方法较多
，这里只介绍几种主要的炼制方法
。蒸馏：利用气化和冷凝的原理，将石油分割成沸点范围不同的各个组分 ，这种加工过程叫做石油的蒸馏。蒸馏通常分为常压蒸馏和减压蒸馏 。

将原油通过蒸馏分离成不同沸点范围的馏分
，这一过程通常称为原油蒸馏
。它涉及原油预处理 、常压蒸馏和减压蒸馏三个步骤。一次加工的产品大致可分为：①轻质馏分油，指的是沸点低于约370℃的油品 ，如粗汽油
、粗煤油和粗柴油等 。

提炼方法：石油的炼制主要采用蒸馏、裂化 、重整和异构化等方法
。蒸馏利用气化和冷凝原理
，将石油分割成不同沸点范围的部分，包括常压蒸馏和减压蒸馏。常压蒸馏在常压下进行 ，而减压蒸馏则在降低压力以降低碳氢化合物沸点的情况下进行
，以防重质组分在高温下裂解 。

三次加工过程 　主要指将二次加工产生的各种气体进一步加工（即炼厂气加工）以生产高辛烷值汽油组分和各种化学品的过程，包括石油烃烷基化、烯烃叠合
、石油烃异构化等
。

石油馏分（主要是轻质油）通过烃类裂解、裂解气分离可制取乙烯 、丙烯
、丁二烯等烯烃和苯、甲苯 、二甲苯等芳烃 ，芳烃亦可来自石油轻馏分的催化重整。石油轻馏分和天然气经蒸汽转化
、重油经部分氧化可制取合成气
，进而生产合成氨、合成甲醇等 。从烯烃出发，可生产各种醇 、酮
、醛、酸类及环氧化合物等
。

猪油的炼制方法

〖壹〗 、炼制猪油的方法如下：准备原料：猪肥膘肉一大块。葱适量（可选 ，用于增香） 。盐适量（可选，用于调味和保存）。水适量
。处理原料：将猪肥膘肉在温水里浸泡
，以去除血水并冲洗掉污物。切割与加热：将处理好的猪肥膘肉切成小块，或在锅中直接用剪刀剪成小块 。

〖贰〗
、炼油需要的原料有：猪肥膘肉一大块、葱适量 、盐适量、水适量
。把猪大油在温水里浸泡去除血水 ，冲洗掉污物。切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块
，这样就省得洗油腻的刀和砧板了，再中小火烧开 ，用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅 。

〖叁〗
、猪油的炼制方法有多种
，将其切成小块或薄片
。清洗处理：将切好的猪板油或肥肉放入锅中，加入适量的清水 ，大火烧开后再煮几分钟
，然后捞出用清水冲洗干净。这样可以去除血水和杂质，减少腥味 。加入调料：将清洗干净的猪板油或肥肉放入锅中 ，加入适量的姜片、葱段等调料
，用小火慢慢熬制
。

〖肆〗 、炼制猪油的方法如下：准备材料：选取油厚色白无杂质的新鲜猪板油。用温水将猪板油清洗干净，然后切成薄片 。开始炼制：在锅中放入适量的清水
。将切好的猪板油放入锅中 ，盖上锅盖。大火烧开，待水沸腾后
，转中小火慢熬 。中途可适时地用干净无水的铲子翻动几次，以确保均匀受热。

熬制料油看似简单,却大有学问,大厨分享9种料油的熬制方法及配方

葱油：用于葱烧菜
、葱爆菜等
。熬制时先浸泡香料 ，再小火熬制20分钟
，最后加入香料继续熬制，自然冷却后过滤。 香料油：适用于拌菜、烧菜等 。熬制时加入蔬菜料及香料 ，小火熬至蔬菜金黄
，再过滤料渣
。 熟鸡油：用于汤菜 、砂锅菜等。

红油的制作方法： 将朝天椒的干辣椒放在锅内干炒，或者放在灶边慢慢炕 ，直至辣椒干脆 。 干炒后的辣椒可以用于制作红油
，通过研磨成辣椒粉并与其他调料混合熬制而成
。 五香油的制作方法： 准备原料：姜
、蒜、葱 、香菜
、八角、花椒 、小茴香。 姜切片，葱切段 ，蒜连着皮备用 。

熬制步骤： 加热食用油：先将食用油加热
，待油温升高后，再降至70—80度
。这个温度范围有助于保持香料的香味和色泽 ，同时避免油温过高导致香料烧焦。 加入香料：在油温降至适宜范围后，依次加入大葱
、八角、姜 、蒜米、香菜
、芹菜、花椒等香料 。这些香料能够赋予大料油浓郁的香气和独特的口感
。

．熬油温度：不论熬制什么油
，在熬油的整个过程中，油温比较高不可超过150℃。油温过高会影响油的颜色和香气 。最佳炼油温度是100℃—120℃。2．数量：批量熬油前 ，要根据日常用量来确定每次熬好的数量
，建议少熬勤熬
。

如何炼出猪油?

选材 选取新鲜猪板油：比较好选取新鲜的猪板油，这种油质较厚 ，炼制出来的猪油更香。 清洗与切除：在炼制前
，将猪板油清洗干净，切除表面的血丝和淋巴结 ，以确保猪油的质量和纯度 。炼制 切块与加水：将猪板油切成小块
，放入锅中，加入适量的水
。水的加入可以帮助猪油更好地受热 ，避免烧焦。

比较好选用猪板油或新鲜的肥膘
，这些部位的出油率高，且油质较好 。猪板油是理想的选取 ，因为其出油率几乎可达95%，且颜色透亮
。将猪板油或肥膘切成小块或丁状
，大小适中，以便更快地释放油脂。初步处理：在锅中加入一碗清水 ，然后放入切好的猪板油或肥膘
，开大火煮沸 。

炼猪油的正确方法如下： 准备材料： 猪油1000g 清水30g 清洗与切块： 将新鲜的肥肉洗净，确保没有杂质和异味
。 将洗净的肥肉切成小块 ，以便更快地熬制出油。 加水熬制： 在锅中加入一小碗清水
，然后开大火加热 。 水热后，倒入切好的肥肉块 ，开始熬制猪油
。