鸡蛋旺季却现大跌,创近十年新低

1、前三季度市场特征鸡蛋价格呈现过山车式波动 ，创下近三年新低：元旦前后达年内高点45元/斤，6月因高温导致存储难度增大跌至64元/斤。8-9月的中秋备货仅带来短暂回升
，节后立即回落 。这背后是双重挤压效应——存栏量创168亿只新高的同时，消费端受经济环境影响出现旺季不旺 、淡季更淡特征。

2、当前车厘子
、牛肉和鸡蛋的价格均处于近十年来的最低水平
。以下是具体介绍：车厘子：在2025 - 2026年销售季 ，正值智利车厘子大量上市
，其价格创下十年新低。以市场情况为例，5公斤装3J级智利车厘子最低售价仅180元 ，换算下来每斤36元 。而且部分规格的车厘子价格较往年同期降幅近40%
。

3、年春节后鸡蛋价格跌幅实际小于往年水平
，并未出现异常大跌现象。

现在鸡蛋的市场行情咋样

期货市场表现：鸡蛋2607合约自4月低点以来累计涨幅超30%，主力2608合约4月初以来累计涨幅超20% 。国内鸡蛋价格上涨主要受玉米 、豆粕等饲料成本上升 ，叠加夏季蛋鸡产蛋率阶段性下降影响
，后续价格波动仍需关注饲料行情
、蛋鸡存栏量变化
。

鸡蛋期货市场参与者也能从中获益，鸡蛋主力2608合约从4月初以来累计涨幅超20% ，养殖户还能利用期货工具锁定利润、对冲养殖风险
，不用完全靠市场行情吃饭。

当前鸡蛋市场供需紧平衡，近期价格呈上涨态势 ，养殖端盈利较好，中秋前维持高位震荡
，节后或小幅回落但深跌空间有限 。

鸡蛋期货行情浅析

鸡蛋期货行情近期呈现宽幅震荡 、短期稳中偏弱
、远期存在反弹可能的态势
。具体分析如下：现货市场动态与影响价格整体态势：目前鸡蛋现货市场价格整体处于稳中小幅波动的态势。需求端变化：随着双节假期临近，烘焙食品需求开始下降 ，各个环节均以清理库存为主 。根据往年规律
，鸡蛋市场走货开始放慢，价格走弱
。

总结：鸡蛋期货短期受消费淡季与供应宽松压制 ，价格低位震荡；远期在淘汰量增加、补栏低迷及节前备货支撑下
，供需格局逐步改善，价格重心有望上移。操作上需密切跟踪淘鸡节奏 、市场走货及疫情动态 ，灵活调整策略 。

期货鸡蛋价格下跌主要受供需失衡
、市场情绪悲观、季节性因素 、基差修复驱动
、淘汰鸡进度缓慢、宏观经济与政策影响以及成本传导滞后等因素共同作用。 供需失衡：供应过剩主导价格下行当前蛋鸡存栏量处于近六年同期最高水平
，2025年7月末在产蛋鸡存栏量达1557亿只，环比增加19% ，同比增加197%
。

价格情况 8月25日全国鸡蛋平均批发价为90元/公斤
，较8月24日涨0.8%，较7月下旬涨5%；主产区综合均价23元/斤 ，主销区均价37元/斤，南北价差拉大
，其中山东 、河南、江苏等主产区局部价格10-40元/斤，多呈稳中小涨态势。

2026年鸡蛋行情走势怎么样

年鸡蛋价格整体呈震荡回升趋势 ，预计主产区年均价较2025年上涨10%-15%
，核心波动区间为0-5元/斤 。

年7月1日全国鸡蛋行情整体稳中偏强，局部地区小幅上涨
。 全国及主产区价格情况 当日全国鸡蛋平均批发价为45元/公斤 ，较6月30日下跌0.6%
，较6月初下跌7%。

进一步放大了价格涨幅，产区鸡蛋均价自4月初以来涨幅超过40% 。 节日需求托底价格2026年端午临近 ，食品加工厂
、商超仍有收尾阶段的集中采购需求
，对鸡蛋价格形成有效托举
。 养殖户挺价行为强化上涨趋势当前产区鸡蛋库存处于极低水平，多数养殖场无库存压力 ，挺价意愿较强
，进一步推动了市场价格上行。