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幼儿园科学教育是科学启蒙教育重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。
《幼儿园科学教育》是2004年由人民教育出版社出版的图书，作者是张俊。该书共九章，分别论述了幼儿科学教育的基本问题、幼儿园科学教育的目标、幼儿园科学教育的内容、幼儿科学教育的方法等内容。
该书旨在向广大幼儿园教师提供新的幼儿教育理念和方法，力求将理论观点和教育实例相结合，适应中国幼儿教育改革的现实需求，对更多的实践工作者有所启示，可作为幼儿园教师继续教育培训教材、幼儿园教师自学进修教材，也可作为高师学前教育专业及幼师学生和幼儿家长的参考书。
内容：
为了适应我国当前幼儿教育改革的需求，向广大幼儿园教师提供新的幼儿教育理念和方法，我们根据教育部2001年7月2日印发的《幼儿园教育指导纲要（试行）》的精神，组织高等师范院校和幼儿师范学校的教师以及其他教育研究人员，编写了这套《幼儿园教师教育丛书》，由人民教育出版社出版。
《幼儿园科学教育》可以看成是对我近年来幼儿科学教育理论和实践研究的一个总结。在写作风格上，我力求将理论观点和教育实例相结合，以期对更多的实践工作者有所启示。
什么是幼儿科学教育
幼儿园科学领域的内容包括：
1、科学探究：亲近自然，喜欢探究；具有初步的探究能力；在探究中认识周围事物和现象。
2、数学认知：初步感知生活中数学的有用和有趣；感知和理解数、量及数量关系；感知形状与空间关系。
幼儿园的教育内容是全面的、启蒙性的，可以相对划分为健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域，各领域的内容相互渗透，从不同的角度促进儿童情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。
幼儿园五大领域里健康领域教学的指导要点：
1、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。
2、既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办替代，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。
3、健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律，严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。
4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿主动参与。
幼儿科学教育是以激发和培养幼儿探索周围世界的兴趣和能力为目的的教育活动。
幼儿有着与生俱来的好奇心与探究欲望。好奇心是幼儿内在生命本质的展现，正是好奇心驱使着幼儿去探索求和。幼儿有关科学领域的探究和学习，往往受到好奇心和兴趣的直接驱使，可以说好奇心和兴趣是幼儿主动进行科学探究和学习的基本前提。
扩展资料：
幼儿科学教育的途径：
一、接触大自然，开拓幼儿的视野
著名教育家陈鹤琴先生早在40年代就说过：“大自然是知识的宝库，是活教材。”奥妙无穷的大自然是幼儿学习科学的最好场所。让幼儿亲临大自然，充分运用他们的感官，看看、闻闻、听听、摸摸，使幼儿获得丰富的感知。
二、让幼儿在种植、饲养中去发现，去探求
幼儿天生好动，好奇心强，种植和饲养是幼儿很感兴趣的活动。对有兴趣的活动，他们就会积极、主动、愉快地去参加，他们学习的内在动力也能在活动中得到充分的发挥。
三、开展科学小实验活动，培养幼儿的探索精神
伟大教育家陶行知先生说过：“行动是老子，知识是儿子，创造是孙子。”为了让幼儿从学前期开始就有多方面“行动”的机会，我结合教育内容，让幼儿动手做一些好学易做，又符合幼儿认识水平的小实验，培养他们的探索精神，使幼儿成为心灵手巧的人。
百度百科-幼儿科学教育
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