网上有关“甜葡萄酒比较好的牌子”话题很是火热，小编也是针对甜葡萄酒比较好的牌子寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
甜葡萄酒比较好的牌子推荐莫斯卡托阿斯蒂。
它比普通的阿斯蒂起泡酒（Asti）的残留糖分含量更高一些，酒精度更低，气泡更微弱一些。甜美可爱，人称葡萄酒界“傻白甜”小可爱。特别推荐给刚入门的葡萄酒爱好者尝试，也非常适合年轻人聚会聚餐饮用。
常含有杏、桃子、油桃、柠檬、柑橘味等水果风味；偶尔表现出金银花、香草豆荚、玫瑰、香橙花、香水、茉莉、焦糖味。带甜味、酸度适中。建议充分冰镇，在7℃左右饮用口感最佳。
甜酒种类
1、浓缩葡萄糖度：世界上最出色的甜酒通常由含糖量很高的葡萄果实所酿造。主要有4种方法可以浓缩酿酒葡萄自身的糖分。
2、加强：在葡萄酿成酒的过程中，葡萄中的天然糖分转化为酒精。如果酿酒师通过加入烈酒提前停止发酵，成品中的残糖就会更多，从而使葡萄酒呈现甜型。
3、加甜：指的是在发酵过程中或发酵结束后人为添加未发酵葡萄汁、甜性物质或者浓缩葡萄汁等甜类物质，使葡萄酒带有甜味。
上帝之泪——甜白葡萄酒
当爱甜得生腻之时，一点酸的支持，假如能恰到好处，则令你盈盈满颊都是幸福，正像是一杯甜酒，如果没有酸撑起来的空间，你便难以捕捉芬芳的苹果、蜂蜜、哈密瓜、烤面包味道。一场声势浩大的味觉较量在初秋的萧瑟中生得愈加激烈与频繁。本期呈现的18款风味各异的甜白葡萄酒，从冰酒、贵腐、晚收、起泡、微泡到加强型甜白，各门各派极尽各自之能事来个“甜蜜的较量”。
甜酒的种类
甜型的葡萄酒多数是在餐后搭配甜点时候喝的，因而有时候也被称作“甜点酒”，包括自然发酵的甜型葡萄酒，也包括加强型的波特酒（Port）、雪莉酒（Sherry）、马德拉酒（Madeira）等。这其中以有“上帝之泪”著称的甜白葡萄酒风格最为多样。
冰酒（Icewine）
通过葡萄天然冰冻，将其中水分以晶体状态除去，达到将果汁浓缩的目的。生产冰酒一定要健康的葡萄，葡萄一旦受损，在冰冻的过程中就会破裂腐烂。所以说冰酒的最大魅力在于，它呈现了葡萄自身最浓郁的纯净风味。最好的冰酒来自德国莫舍尔（Mosel）和莱茵高（Rheingau）地区由雷司令酿造的。
贵腐酒(Noble Rot)
甜白葡萄酒中最为高贵的一种。灰霉菌对葡萄皮的侵染使得真菌的菌丝刺破葡萄皮表面的蜡质层，让葡萄在日照中很容易失去水分而将甜甜的葡萄汁浓缩。能够生产贵腐酒的地方非常有限，通常集中在靠近河流的地方。法国的苏玳和巴萨克（Sauternes／Barsac），德国的莱茵河、莫舍尔河流域，匈牙利的托凯（Tokaji）地区都是生产贵腐酒的圣地。
晚收酒（Late Harvest）
对于甜白酒来说是一个口味和收获时间的折衷。要累积高糖分（通常要290g/L以上），葡萄酒不得不在枝头上多挂2～3个月的时间。这期间虫吃鼠咬，霜打雨浇，农民就怕折老本,所以经常在等它们变成能酿冰酒或者贵腐酒之前，葡萄有轻微缩水或者略微感染一点贵腐菌的时候，就收下来，用来酿晚收酒。晚收酒的糖度不如贵腐酒、冰酒那么高，反而清新自然，甜而不腻。
如此经历了千辛万苦酿造的才是最甜美的葡萄酒，不论是在下午的茶歇还是晚餐后的甜点，来上一杯都是温暖而惬意的。
关于“甜葡萄酒比较好的牌子”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[一条小晗蕾]投稿，不代表育友号立场，如若转载，请注明出处：https://www.jxydedu.cn/jyan/202512-250.html
评论列表（3条）
我是育友号的签约作者“一条小晗蕾”
本文概览：网上有关“甜葡萄酒比较好的牌子”话题很是火热，小编也是针对甜葡萄酒比较好的牌子寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。甜葡萄酒比...
文章不错《甜葡萄酒比较好的牌子》内容很有帮助